Posted: 19.10.07 00:24. Post subject: Сосиски в тесте...

как готовить в микроволновке сосиски в тесте?*
некоторое время назад, освободив место для посудомоечной машины,удалила с кухни газовую плиту, заменив ее газовой панелью поверх посудомойки, Без духовки жить скучно, купили комбинированную микроволновку, и вот эта паразитка убивает меня еженедельно, никак не могу к ней приспособиться,
особенно в выпечке,
сегодня решила сделать сосиски в тесте,
купила сосиски, чтобы побыстрее-тесто готовое (замороженное)
10 сосисочек обмотала красивенько тестом, пошла читать инструкцию, есть про все-, а про сосиски в тесте нету,
Думаю агрегат навороченный, надо воспользоваться режимом комби
и печка и микроволны, читаю
воспользуйтесь высокой решеткой, роюсь по шкафам-нахожу решетку,
раскладываю сосисочки и.. нажимаю кнопочки согласно инструкции и ставлю15 минут
минут через 10 смотрю, и вижу
сосисочки без теста загорают на этой высокой решетке. а тесто внизу на поддоне 10 одинаковых кучек, плююсь, открываю обжигаюсь, достаю решетку, свободной рукой щелкаю по уху кота. который норовит прыгнуть вовнутрь, роняю пару сосисок. к радости мельтешащей под ногами Хохлатой собаки. Ставлю решетку, собираю тесто, наполовину пропекшееся, пытаюсь запихать в него оставшиеся сосиски. Спускаю Полкана на мужа, который посоветовал сразу в мусорку все отправить, и завтра купить сосиски в тесте,убираю решетку, выкладываю лепешки с сосисками на поддон, включаю микроволновку в простом режиме. тесто поднимается, но что-то не то,
выключаю, смотрю инструкцию, включаю конвенцию, на 15 минут. выключается, пробую. плююсь, включаю комби на первый попавшийся режим на 10 минут. Муж уже из под одеяла спрашивает. "Как там шкварки. "
пятиминутный бой подушками. под лай собаки, возвращаюсь к корыту с лепешками Эти гады сверху белые, внутри напрочь замученная сосиска, пытаюсь отодрать лепешки и понимаю, что снизу они приклеились, т к нагревался тен снизу, отодрав половину уже не хочу ни теста ни сосисок, завистливо смотрю на спящего мужа , печатаю свои возмущения здесь,
пойду попытаюсь сфотать результат мучений и надо убирать на кухне,
НЕ ХОЧУ Я СОСИСКИ В ТЕСТЕ, проще в деревенской печи готовить чем в этой наглой световой печи, а я еще из-за нее аквариум убрала, место освобождала. я понимаю что сама недотепа, но
ЛЮДИ ДОБРЫЕ, НАУЧИТЕ ГОТОВИТЬ , ТОЧНЕЕ ПЕЧЬ В ЭТОМ АГРЕГАТЕ, ИНАЧЕ ПЕЧКА МЕНЯ ДОКАНАЕТ И ОДНИМ КОШАТНИКОМ БУДЕТ МЕНЬШЕ
на фотке "шкварки жаренные, микроволновые от Сибирского Чуда"

 Posted: 18.11.07 22:02. Post subject: МАСЯ пишет: Это ты ..

МАСЯ пишет:

quote:

Это ты не видела какие я с рыбой делаю!!! Вот Савушка видела, спроси у нее.

savushka пишет:

quote:

Где-то 10х15 см, но не съесть невозможно. Я хоть и была сытая, но улюлюкала этот пирожище на ура!

А вот и он, пирог с рыбой и шпинатом!

А это мои после обеда

 Posted: 19.11.07 00:50. Post subject: МАСЯ , ой, какой пир..

МАСЯ , ой, какой пирожище, супер
и семейство после обеда, великолепно смотрится.

 Posted: 19.11.07 12:39. Post subject: МАСЯ , вчера пригото..

МАСЯ , вчера приготовила пирог с рыбой и шпинатом. Получилось не так, как тогда у тебя. Не пойму почему. Может долго продержала в духовке. Очень сухое тесто получилось и внутри не так сочно, как тогда у тебя пробовала.

 Posted: 19.11.07 12:58. Post subject: savushka пишет: МАС..

savushka пишет:

quote:

МАСЯ , вчера приготовила пирог с рыбой и шпинатом. Получилось не так, как тогда у тебя. Не пойму почему. Может долго продержала в духовке. Очень сухое тесто получилось и внутри не так сочно, как тогда у тебя пробовала.

А какую рыбу брала?

 Posted: 19.11.07 13:00. Post subject: Я делала вчера сама...

Я делала вчера сама. У меня были гости. В прошлый раз делала с семгой, а вчера с форелью. Вроде нормально получилось, но с семгой сочнее и жирнее получается. Делала в этот раз в микроволновке. Держала там минут 10-15(только на конвекции). Если делать в духовке, то при температуре 180-200 градусов держать надо минут 20-30.

 Posted: 19.11.07 13:32. Post subject: Масенька, очень живо..

Масенька, очень живописный и аппетитный пирожочег!
Фсе, сманила, обязательно заделаю!

savushka , тренировацо нада!

 Posted: 19.11.07 15:27. Post subject: LAPA пишет: savushk..

LAPA пишет:

quote:

savushka , тренировацо нада!

Дык я первый раз! Конечно, передержала. Эх... только продукты попортила.

А рыбка была семужка.

 Posted: 19.11.07 15:39. Post subject: Дык скока ж ты ея та..

Дык скока ж ты ея там держала?
Ничо, Наталь, не огорчайся, потренируешься :)

 Posted: 19.11.07 16:20. Post subject: Даааа! savushka а на..

Даааа! savushka а на домашних испытываешь?!

 Posted: 19.11.07 16:28. Post subject: LAPA пишет: Дык ско..

LAPA пишет:

quote:

Дык скока ж ты ея там держала?

Где-то около часа наверное.

plushka пишет:

quote:

Даааа! savushka а на домашних испытываешь?!

Я первая пошла пробовать. Так что испытывала на себе. Горячо было - помню.