Posted: 01.12.06 23:35. Post subject: КУЛИНАРИЯ (продолжение)

Скоро Новый год, давайте поделимся рецептами всяких вкусняшек.

 Posted: 12.02.09 11:19. Post subject: Valeri пишет: Хочу м..

Valeri пишет:

quote:

Хочу много денег чтобы нанять Тихона персональным поваром.

Есть встречное предложение! До того времени, как начнете много денег зарабатывать, я найму Вас персональным дегустатором! Будете мои блюда дегустировать, хвалить и рекламировать! Идет?

Девочки, есть хорошая идея! Приезжаете в Киев, отлично проводим время. Провожу мастер-класс украинской кухни, можем и в ресторанчик заехать (где самогон не зажимают ). Представляете, за городом, на природе, заходишь, тебя встречает Солоха с подносом, рядом с ней здоровый бутыль самогона, на подносе сало, хлеб со смальцем, огурчики. И дальше по полной программе.

Еще одна идея мне тоже нравится! Собираемся в Карпатах на майские праздники, перед выставкой в Киеве (или вместо). Какая там красота, я все объездила, места знаю . Селюсь последнее время в частном пансионате в Яремче, условия отличные, повар готовит целый день конкретно каждому под заказ, готовит отлично. Сауна супер. Деревья как раз цветут, все поля в одуванчиках. Главное, хорошая погода. Можно и в другое время. В сентябре езжу белые грибы собирать, места уже знаю. Готовлю их .

Организацией могу заняться запросто, это моя профессия. Как предложение?

 Posted: 12.02.09 11:39. Post subject: Предложение :sm36: ..

Предложение
У меня давно есть желание приехать на выставку в мае. Вот только не знаю кого с сабой взять, из кошек
В мае клубника будет? А черешня майка? Ну зелень-то само сабой...

 Posted: 12.02.09 11:52. Post subject: А мне всеж колбаса в..

А мне всеж колбаса в душу запала. Только вряд ли у нас ее можно сделать, особенно кровяную.

[взломанный сайт]

 Posted: 12.02.09 12:11. Post subject: plushka, в мае клубн..

plushka, в мае клубника есть и черешня, если весна ранняя, то местная, если поздняя, с Крыма и Херсона привозят много. Конечно, в начале мая черешня не в разгаре, но будет. Зато потом у нас ее, какой хочешь.

МАСЯ, колбаса украинская жареная у нас продается, знаю, какого производителя вкусная. Кольцами, запаянная в вакуумной упаковке. По кровянке у меня тут одна знакомая по соседству живет, под заказ мне раньше делала, обалденно вкусно. Можно попробовать заказать. Я ее с детства люблю, бабушка в печи запекала. Есть она у нас и в магазине, тоже в вакууме, с сыром, и без. Могу купить. Если привезет женщина, у которой я покупаю по субботам творог, могу у нее купить. В субботу утром буду на рынке. А потом тетушке котлетки рыбные делать и запеканку печь. Сальца ей домашнего привезу, украинского, смаленого соломой.
А еще в супермаркетах видела полуфабрикат, украинская колбаса кольцами в сыром виде, остается запечь. Сама не покупала.
Так что надумаете, куплю, только желательно придти к поезду. Он удобно приходит, в 11.00. Решайте, мне не сложно.

 Posted: 12.02.09 12:38. Post subject: Тихон У меня бабушка..

Тихон У меня бабушка жила в Брянске, когда резали поросенка, всегда делала жареную кровь. Боже, как это было вкусно.

Тихон пишет:

quote:

Сальца ей домашнего привезу, украинского, смаленого соломой.

САЛО!!!! Эх, а у нас даже нормального сала не продают. Я иногда покупаю грудинку, солю сама, но это совсем не то.

 Posted: 12.02.09 12:59. Post subject: МАСЯ Все, Света! Пок..

МАСЯ Все, Света! Покупаем билеты и едим на майские!

 Posted: 12.02.09 13:11. Post subject: plushka пишет: Все,..

plushka пишет:

quote:

Все, Света! Покупаем билеты и едим на майские

Не боишься зацепиться за сало?? Это ж будет праздник живота

 Posted: 12.02.09 13:44. Post subject: Тихон СПАСИБО ВАМ ЗА..

Тихон СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ! Чувствую, мы скоро все преобщимся к украинской кухне! Что то захотелось ближе к Киеву!

 Posted: 12.02.09 13:50. Post subject: Тихон , я бы и без в..

Тихон , я бы и без выставки в Киев приехала. У меня там много друзей, с кем хотелось бы встретиться. Они меня, ксати, водили в кафешку на Невском - типа "Домашней кухни", но мне там больше понравилось. Забыла название. Ох и вкусно же было!! Обожаю украинскую кухню!

 Posted: 12.02.09 13:50. Post subject: Shajur поехали на ма..

Shajur поехали на майские?
Савушка, давай рванем в Киев?