Posted: 01.12.06 23:35. Post subject: КУЛИНАРИЯ (продолжение)

Скоро Новый год, давайте поделимся рецептами всяких вкусняшек.

 Posted: 30.03.09 14:50. Post subject: Наташа, спасибо за р..

Наташа, спасибо за рецепты - еще одно ценное приобретение, оставшееся после посещения выставки.

Очень вкусно и необычно!

 Posted: 03.04.09 09:13. Post subject: Предлагаю рецептик, ..

Предлагаю рецептик, который пользуется популярностью на моем столе у гостей женского пола.
Укладывается все слоями и смазывается майонезом:
1. Яблоко тертое (лучше немного отжать, а то будет много сока)
2. Курица отварная
3.Перец сладкий
4.Кукуруза
5.Можно яйцо тертое(но не обязательно)
6.Последний слой консервированные ананасы(мелко резанные)
Легкое, практически "посное" блюдо

 Posted: 03.04.09 09:45. Post subject: О, занятный салатик!..

О, занятный салатик!
Не столько постный, конечно, сколько для разговления тех, кто постился!
Потому что действительно легенько...

 Posted: 03.04.09 11:10. Post subject: Ciara, хороший рецеп..

Ciara, хороший рецептик! Обязательно попробуем.

У нас пользуется популярностью из той же серии - только куриное филе, консервированные ананасы, яйца, майонез. Режем на кубики, перемешиваем. Пропорции по желанию и вкусу. Дочь недавно готовила, день рождения со студенческой компанией отмечала, сказала, смели первым. Тоже легкий салатик.
Еще любим рисовый - рис, сардины, яйца, майонез, лук (ошпарить кипятком). Этот очень сытный. Ближе к постному.
И делала недавно свекольный - отварная свекла, изюм, орехи. Можно чернослив. Если заправлять подсолнечным маслом, то тогда действительно полностью постный. С майонезом он мне больше нравится.
Что замечательно в этих салатах, готовятся быстро и легко, на разные вкусы. Если три салата сделать, к ним мясное и рыбное блюдо - все, праздничный стол накрыт.
В этот раз дочь запекала куриное филе, резала на куски и отбивала, потом смазывала майонезом, сверху тертый сыр и в духовку, минут 15, готово. Понравилось и тоже легко готовить. Я обычно ложу кружочек ананаса на мясо, сверху сыр.
Еще понравилось блюдо - свежий помидор режется кружочками, сверху смесь (тертый сыр с яйцами и майонезом, можно чеснок).
И картошка, запеченная в духовке с салом (моем, режем пополам, сверху кусочек сала и в духовку).

Вот такой ребенок накрыл студенческий стол! Готовила все сама, мне помочь не разрешила.



А вот и сам ребенок, 23 года исполнилось!

 Posted: 03.04.09 11:55. Post subject: Ооооо! Какой стол :s..

Ооооо! Какой стол
А "ребенок"
Молодцы!!!

 Posted: 03.04.09 13:17. Post subject: plushka, спасибо! То..

plushka, спасибо! Только что глянула на фотографию, так кушать захотелось! А у меня сегодня строгий пост, вернее, ничего.

Была в среду в клубе, Дьячук призывала на выставке застолье не устраивать, музей, у них запрещено. И как теперь все планы воплотить?

 Posted: 03.04.09 15:15. Post subject: Тихон, так можно ..

Тихон, так можно "настулье" устроить.

 Posted: 03.04.09 15:27. Post subject: Ну раз темка оживила..

Ну раз темка оживилась, кину пару рецептов. Сама пробовала, очень нравятся.

САЛАТ №1

КОПЧЁНОЕ КУРИНОЕ МЯСО - РЕЖЕМ КУБИКАМИ 1,5Х1,5 см - 200гр
КОНСЕРВИРОВАННАЯ КРАСНАЯ ФАСОЛЬ (покупаю Бондюль) - 1 банка
СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ - (полукольцами) - 1 шт
ЗЕЛЕНЬ - укроп, зелёный лук
МАЙОНЕЗ

САЛАТ №2

ПОМИДОРЫ СВЕЖИЕ - ПОЛУКОЛЬЦАМИ - 2-3 шт (если большие)
КРАБОВОЕ МЯСО - РЕЖЕМ ПРОИЗВОЛЬНО - 1 УП.
ЧЕРНОСЛИВ - РЕЖЕМ УЗЕНЬКИМИ ПОЛОСОЧКАМИ (РАЗМОЧЕННЫЙ В ВОДЕ)
ЛУК РЕПЧАТЫЙ - ПОЛУКОЛЬЦАМИ - МАРИНУЕМ В РАСТВОРЕ УКСУСА С ВОДОЙ (тут на любителя, кто любит покислее, значит уксуса побольше и наоборот).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 Posted: 04.04.09 18:51. Post subject: Murlika салат№2 уже ..

Murlika салат№2 уже попробовала. Здорово
Быстро и вкусно, Только укладывала слоями в обратном порядке.

 Posted: 06.04.09 07:55. Post subject: Пимидоры с чернослив..

Пимидоры с черносливом - это занятненько, надо попробовать...

А кто-нибудь любит корейские салатики?
Я к тому, что попробовала вчера купленную недавно готовую заправку для хе.
Вот так выглядит пакетик:


Неплохо, доложу я вам!
Правда я делала ни фига не хе, а просто китайскую капусту, лук и дайкон. Получилось вкусно и весьма похоже!

Так что рекомендую для любителей псевдо (ну, т.к. все равно получается русификат) восточки