Posted: 01.12.06 23:35. Post subject: КУЛИНАРИЯ (продолжение)

Скоро Новый год, давайте поделимся рецептами всяких вкусняшек.

 Posted: 16.12.09 17:50. Post subject: tomtit, чак-чак это ..

tomtit, чак-чак это называется.

 Posted: 17.12.09 11:49. Post subject: Стаканидзе меда... у..

Стаканидзе меда... упасть...

А чтобы любить чак-чак, наверное, надо быть татарином... мне что-то не нра... хотя вероятно я пробовала не те варианты...

 Posted: 17.12.09 12:59. Post subject: LAPA пишет: Стакани..

LAPA пишет:

quote:

Стаканидзе меда... упасть...

Да, мне жалко было столько меда сразу извести. Пришлось не самый ценный использовать.

 Posted: 17.12.09 13:06. Post subject: LAPA Его там как я п..

LAPA Его там как я понял в каждой семье готовят по своему.
Я пробовал у друзей в Богульме. У них свой мёд. И мне понравилось

 Posted: 17.12.09 13:49. Post subject: tomtit, я пробовала ..

tomtit, я пробовала настоящий татарский чак-чак (привозили из Казани), но вкус на любителя, имхо.

Забавное название города - Бугульма. Что-то сродни Бюль-Бюль Оглы, алаверды и тп

 Posted: 17.12.09 13:52. Post subject: Алсу вроде как родил..

Алсу вроде как родилась в Бугульме :)

 Posted: 17.12.09 14:30. Post subject: savushka http://i.s..

savushka
LAPA

quote:

Алсу вроде как родилась в Бугульме :)

по моему да.

 Posted: 17.12.09 19:22. Post subject: LAPA пишет: Стакани..

LAPA пишет:

quote:

Стаканидзе меда... упасть..

Кстати, в этом пироге стакан меда спокойно заменяется на стакан варенья. А также сметану можно менять на кефир. Вот на днях опробую.

 Posted: 21.12.09 12:26. Post subject: Опробовала. Получило..

Опробовала. Получилось даже лучше, чем с медом. В качестве меда выступало в этот раз вишневое варенье.

Вид целиком:



И кусочек.



PS Ручки что ли трялись... Нифига резкости нет

 Posted: 21.12.09 12:32. Post subject: Ух ты, какую она опя..

Ух ты, какую она опять вкуснятину выложила
Обязательно попробую сварганить.
А почему тесто тёмное, вроде какао в рецепте нет?